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desde 1947
Carnes, aves y caza
San Jacobo de ternena con Torta del Casar y Jamón Ibérico
Entrecot de ternera a la Torta del Casar
Solomillo de choto a la plancha
Solomillo de choto a la plancha
Solomillo de choto a la anchoa
Solomillo de cerdo ibérico regional
Cordero asado (pascual)
Sesos de cordero a la romana
Morros de ternera
Solomillo de venado
Carne roja de vaca cebada
Entrecot de ternera a la anchoa
Solomillo de choto al queso roquefort
Solomillo de choto al queso roquefort
Solomillo de choto al foie de oca
Solomillo de cerdo ibérico al orégano
Frite extremeño de cordero (pascual)
Chanfaina a la extremeña (menudillos de cordeero)
Pollo a la plancha o empanado
Perdiz entera estofada a la extremeña
Entrecot de ternera al queso roquefort
Entrecot de termera a la langosta
Solomillo de choto a la pimienta
Solomillo de choto a la pimienta
Solomillo de choto la Torta del Casar
Solomillo de cerdo ibérico a la Torta del Casar
Chuletas de cordero (pascual)
Rabo de toro
Jabalí a las guindas
½ Perdiz estofada a la extremeña
Entrecot de ternera a la pimienta
Entrecot de ternera a la plancha
Solomillo de choto a la langosta
Solomillo de choto a la langosta
Secreto de cerdo ibérico
Cochinillo al horno
Riñones al Jerez o a la plancha
Carrilleras ibéricas al vino tinto
Venado en guiso de setas
Confít o magret de pato a la naranja
*Todos los precios de la carta incluyen el 10 % de IVA
*Si usted requiere información acerca de los alérgenos presentes en algún producto, consulte al personal del establecimiento.
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