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Filete de ternera

Carnes, aves y caza

San Jacobo de ternerna con Torta del Casar y Jamón Ibérico

27.50 €

Entrecot de ternera a la Torta del Casar

27.00 €

Solomillo de choto a la plancha

25.00 €

Solomillo de ternera a la plancha

26.00 €

Solomillo de ternera a la anchoa

28.00 €

Solomillo de cerdo ibérico regional

23.00 €

Cordero asado (pascual)

25.00 €

Sesos de cordero a la romana

19.50 €

Morros de ternera

19.00 €

Solomillo de venado

27.00 €

Carne roja de vaca cebada

32.00 €

Entrecot de ternera a la anchoa

27.00 €

Solomillo de choto al queso roquefort

27.00 €

Solomillo de ternera al queso roquefort

27.00 €

Solomillo de ternera al foie de oca

30.00 €

Solomillo de cerdo ibérico al orégano

23.00 €

Frite extremeño de cordero (pascual)

22.00 €

Chanfaina a la extremeña (menudillos de cordeero)

19.00 €

Pollo a la plancha o empanado

16.50 €

Perdiz entera estofada a la extremeña

25.50 €

Entrecot de ternera al queso roquefort

26.50 €

Entrecot de termera a la langosta

30.00 €

Solomillo de choto a la pimienta

27.00 €

Solomillo de ternera a la pimienta

27.00 €

Solomillo de ternera la Torta del Casar

29.00 €

Solomillo de cerdo ibérico a la Torta del Casar

27.00 €

Chuletas de cordero (pascual)

22.00 €

Rabo de toro

25.50 €

Jabalí a las guindas

22.00 €

½ Perdiz estofada a la extremeña

17.50 €

Entrecot de ternera a la pimienta

26.50 €

Entrecot de ternera a la plancha

24.00 €

Solomillo de choto a la langosta

32.00 €

Solomillo de ternera a la langosta

32.00 €

Secreto de cerdo ibérico

23.00 €

Cochinillo al horno

28.50 €

Riñones al Jerez o a la plancha

20.50 €

Carrilleras ibéricas al vino tinto

23.00 €

Venado en guiso de setas

21.00 €

Confít o magret de pato a la naranja

22.00 €

*Todos los precios de la carta incluyen el 10 % de IVA

*Si usted requiere información acerca de los alérgenos presentes en algún producto, consulte al personal del establecimiento.

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